Kaip pasigaminti daržovių makaronų

Prieš kelerius metus atradau nuostabų virtuvės įrankį, vadinamą spiraliniu pjaustytuvu. Aš labai retai rašau visą įrašą apie vieną objektą, bet aš taip naudojau šį objektą

Šis nuostabus įrankis leidžia man pasigaminti makaronų “ su daržovėmis, tai yra puikus būdas pasisemti papildomų maistinių medžiagų ir įdomus būdas sumaišyti daržoves vaikams. Iš bet kokių apvalių ar pusapvalių daržovių galima gaminti makaronus ” su šiuo įrankiu!

Aš naudoju daržoves, kurios paprastai yra virtos, kad galėčiau gaminti makaronus karštiems / virtiems patiekalams gaminti, o daržoves, kurios patiekiamos šaltai - gražioms salotoms gaminti.

Manasis buvo su trimis ašmenimis, kad galėčiau pasigaminti plonų makaronų, storesnių makaronų ir ilgų griežinėlių.

Kai kurie iš mūsų mėgstamų daržovių makaronų yra:

• Zoodles - cukinijos makaronai
• Pudeliai - pastarnoko makaronai
• „Swoodles“ - saldžiųjų bulvių makaronai
• Toodles - ropės makaronai
• Coodles - morkų makaronai
• „Sqoodles“ - skvošo makaronai
• Būdeliai - brokolių stiebo makaronai (pirmiausia nulupkite stiebą)

Keletas mano mėgstamiausių daržovių makaronų naudojimo būdų yra:

• Pasigaminkite saldžiųjų bulvių garbanotų bulvių su saldžiųjų bulvių makaronais
• Pasigaminkite brokolių salotų su brokolių stiebų griežinėliais, razinomis, naminiu majonezu, brūkšneliu medaus ir šonine.
• Padarykite pastarnoką iš meškinuko su pastarnoko makaronais
• Pasigaminkite cukinijų makaronų ir vietoje įprastų makaronų naudokite spagečiams
• Norėdami pašviesinti, salotų viršuje naudokite morkų makaronus
• Skrudinti šakniavaisių makaronai (pastarnokai, ropės ir saldžiosios bulvės) su kario prieskoniais širdingai pusei
• Į sriubas įpilkite pjaustytų daržovių kaip makaronų ”
• Tai taip pat puikiai tinka tokiems vaisiams kaip obuoliai ar kietas kivis (įprasti „pjaustymo“ pjovimo peiliukai veikia geriau nei kivių makaronai)

ar neturite spiralizerio?

Spiralizatorius tikrai yra paprasčiausias būdas gaminti daržovių makaronus, bet ne vienintelis būdas.

Šis nerūdijančio plieno „Julienne Peeler“ veikia taip pat, bet vietoje to rankomis kuria tiesius makaronus. Tai pigiau ir užima daug mažiau vietos, todėl yra puiki alternatyva daugeliui žmonių. Aš tai naudojau daugelį metų, kol gavau spiralinę pjaustyklę.

Jei net nenorite įsigyti „Julienne“ žievės, įprasta daržovių skustukas taip pat puikiai veikia, tik tam reikia šiek tiek daugiau laiko.

Ar kada nors gaminote daržovių makaronus? Kokia jūsų mėgstamiausia veislė?