Kaip pasigaminti alijošiaus gelį iš šviežio alavijo
Neseniai netoli manęs esančiame mieste įsigijome naują maisto prekių parduotuvę. Vieną dieną tai tikrinau ir aptikau daugybę įdomių ir neįprastų maisto produktų, kurie nėra įprasti daugumoje vidutinių maisto prekių parduotuvių. Būdamas ten pamačiau keletą ilgų gražių alavijo lapų ir nusprendžiau jų įsigyti.
Man toliau apsipirkinėjant, moteris mane sustabdė ir pasakė: „Atleisk, kad klausiau, bet kas tai yra?“ ” Aš nusišypsojau ir trumpai jai paaiškinau, kad tai alavijo augalo lapai ir kaip jį naudoti nudegimams ir įpjovimams. Ji išėjo su šypsena veide, o aš buvau laiminga, kad išmokau ją kažko naujo.
Aš žinau, kad kartais skamba kaip sugedusi plokštelė, bet alavijo gelis yra vienas iš tų dalykų, kurį užaugau tikėdamas, kad galima nusipirkti tik parduotuvėje, perdirbtą ir įmantrioje pakuotėje. Bet kaip ir daugybę kitų dalykų, tai nepaprastai lengva ir nebrangu pasigaminti namuose.
Kam tinka alijošius
Daugelis žmonių žino apie alavijo gelio naudą deginantis nuo saulės. Tai nuostabu malšinti skausmą ir mažinti nedidelių nudegimų sukeltą uždegimą, tačiau, be to, jis plačiai naudojamas.
- Natūralus reljefas nuo saulės nudegimo
Keletą kitų be recepto teikiamų pirmosios pagalbos produktų galima lengvai pakeisti naminėmis, natūraliomis versijomis. Alijošius yra priešuždegiminis, antiseptinis ir pasižymi antioksidacinėmis savybėmis, kurios padeda gydyti.
- Namų rankų dezinfekavimo priemonė
- Purškimas po gimdymo po gimdymo
- Naminis purškalas nuo niežulio
Aš naudoju alavijo gelį keliuose savo grožio priežiūros receptuose. Tai labai drėkina odą, tačiau nepalieka riebaus pojūčio, todėl tinka daugeliui odos tipų. Šios savybės taip pat puikiai tinka plaukams ir galvos odai, ypač jei kovojate su sausa, niežtinčia galvos oda ir pleiskanomis.
- Pasidaryk pats plaukų augimo serumas
- Naminės kūdikių servetėlės
- Natūralaus skysčio fondas
- Natūralus kreminis skaistalas
- Natūralus naminis tušas
- Eterinio aliejaus aušinimo purškalas
- „Pasidaryk pats“ paplūdimio bangų purškalas
- Putojantis skutimosi muilas
Daugelis žmonių taip pat vartoja alijošių viduje, kad būtų lengviau virškinti ir palengvinti skrandžio opas. Alavijo gelyje yra daugybė vitaminų ir mineralų, kurie padeda papildyti kūną. Šios priemonės turėtų būti praktikuojamos pagal jūsų sveikatos priežiūros paslaugų teikėjo patarimą.
Kur tu gali tai gauti
Alijošius daro nuostabų kambarinį augalą. Tai ne tik padės filtruoti jūsų namų orą, bet ir visada turėsite po ranka visoms jo nuostabioms reikmėms. Mažas alijošiaus augalas neturėtų būti per sunku rasti darželyje.
Alijošiaus augalas pagal priežiūros reikalavimus yra panašus į kaktusą. Tai reikalauja gerai nusausinančio, smėlingo dirvožemio ir netoleruoja šalnų, tačiau labai gerai seksis patalpose. Kruopščiai palaistykite, bet tada leiskite dirvai nudžiūti maždaug 2 cm, prieš vėl laistydami. (Būtinai patikrinkite konkretaus augalo priežiūros instrukcijas.)
Kaip jau minėjau, maisto parduotuvės produktų skyriuje man pavyko gauti supjaustytų alijošiaus lapų, tačiau jų greičiausiai bus lengviau įsigyti ekologiškų prekių parduotuvėse ar turguose, kurie rūpinasi sveika gyvensena. Taip pat galite išbandyti mažesnę maisto prekių parduotuvę, kurios specializacija yra indiškas maistas, jei tokią turite savo rajone.
Kaip surinkti gelį iš alavijo
Alijošiaus lapai yra ilgi ir šiek tiek išlenkti dantytais kraštais. Gelis yra stora mėsinga dalis, esanti tarp lapo odos.
Prekės:
- alavijo lapas
- aštrus peilis
- švarus sandarus indas, skirtas laikyti
- maišytuvas arba panardinamasis maišytuvas
- švarus dubuo (jei naudojate panardinamąjį maišytuvą)
Nurodymai:
- Iškirpkite lapą į maždaug 8 colių ilgio dalis. Tai daro jį šiek tiek lengviau valdomą.
- Nupjaukite dantytą kraštą. Stenkitės gauti tik kraštą, nes iš tų gabalėlių sunku išgauti gelį.
- Iškirpkite 8 colių ilgius į 2 arba 3 ilgas juostas.
- Pasukite peiliuką į šoną ir įstumkite jį tiesiai po oda vienos juostos gale.
- Atsargiai pastumkite peilį apatiniu odos kraštu per visą lapo ilgį. Stenkitės likti arti odos, kad gautumėte kuo daugiau gelio.
- Kai nuimsite visą odos gabalą, apverskite dalį ir pakartokite su kita puse.
- Supjaustykite minkštimą į 2 arba 3 dalis ir padėkite į švarų dubenį (jei naudojate panardinamąjį maišytuvą) arba maišytuvo ąsotį.
- Pakartokite 4–7 veiksmus, kol visos dalys bus nuluptos ir susikaupusios į jūsų maišytuvo ąsotį.
- Maišykite iki vientisos masės. Pradėjus maišytuvą jis beveik tuoj pat suputos. Tai normalu. Jei naudojate panardinamąjį maišytuvą, sumaišykite jį dubenyje iki vientisos masės.
- Putos ilgainiui sumažės. Galite palaukti arba tiesiog eiti į priekį ir supilti gelį į švarų indą ir laikyti šaldytuve.
- Šaldytuve jis laikysis apie savaitę.
Gelio išsaugojimas
Šviežias alavijo gelis šaldytuve bus naudingas tik maždaug savaitę. Tai gali būti ne problema, jei naudojate mažesnį savo kambarinių augalų lapą, tačiau nusipirkę didelį lapą greičiausiai gausite daugiau gelio, nei galite sunaudoti per savaitę. Yra ir kitų būdų, kaip jį išsaugoti, kad nė vienas iš jų nenueitų veltui.
Užšaldykite jį
Laikydami alavijo gelį, kurį naudosite per ateinančią savaitę, supilkite papildomą gelį į ledo kubelių padėklus ir užšaldykite iki vientisos masės. Tada alijošiaus kubelius perkelkite į šaldymo kameroje saugų indą ar maišelį. Ištraukite alijošiaus kubelį, jei reikia, kad nudegtumėte, arba naudokite vieną iš pirmiau nurodytų receptų. Tai puikus būdas laikyti jį po ranka, jei turėti savo augalą nėra išeitis.
Prieš sumaišydami minkštimą, supjaustykite jį kubeliais ir padėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir sušaldykite iki vientisos masės. Kai gabalai bus kieti, perkelkite juos į šaldymo kameros saugų indą ar maišelį. Ištraukite gabalėlį, kiek reikia.
Pridėti natūralių konservantų
Kai gaunu vieną iš didelių lapų, paprastai gaunu apie 1,5 puodelio. Įdedu 1 puodelį į švarų pintą masono indelį. Likęs gelis sustingsta, kaip nurodžiau aukščiau. Prieš tai atlikdamas laukiau, kol putos nusileis, todėl tiksliai žinojau, kiek turiu.
Į 1 puodelį įdedu 2000 mg vitamino C ir 1600 TV (1 valgomasis šaukštas arba 4 400 TV kapsulės) vitamino E. Vitaminas C miltelių pavidalu veikia gerai arba galite sutraiškyti reikiamą tablečių kiekį. Gerai išmaišykite, kol vitaminai gerai įsijungs. Truputį pamaišiau ir tada leidau sėdėti. Kai grįžau vėl maišyti, vitaminą C buvo daug lengviau įmaišyti.
Taip pat galite tai sumaišyti su savo panardinamuoju maišytuvu. Tai turėtų pailginti jūsų gelio gyvenimą iki maždaug 8 mėnesių, jei jis laikomas šaldytuve.
Ar turite alavijo augalų? Kaip jūs naudojate gelį?